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Ficha técnica N.º 02 · Raiz
Raiz de alcaçuz (Glycyrrhiza glabra): bastões, cortada e em pó no atacado
Glycyrrhiza glabra · Fabaceae
Raiz seca de Glycyrrhiza glabra em bastões inteiros, raiz cortada ou pó. Cada lote é acompanhado de certificado de origem indicando o local de colheita.
Também conhecido por: Mulethi, Asl-us-soos · Raiz de alcaçuz · عرق السوس
AmostrasSob consulta
COAPor lote, laboratório externo
DocumentaçãoFitossanitário + origem
Especificação técnica
| Nome botânico | Glycyrrhiza glabra |
|---|---|
| Família | Fabaceae |
| Parte da planta | Raiz |
| Formas | Paus (bastões), corte, pó |
| Origem | Declarado no certificado de origem de cada lote |
| Outros nomes | Mulethi, Asl-us-soos · Raiz de alcaçuz · عرق السوس |
| Embalagem | Sacos a granel; capacidade sob consulta |
| Encomenda mínima (MOQ) | Sob consulta |
| Amostras | Sob consulta |
| Certificado de Análise (COA) | Por lote, de laboratório externo, sob consulta |
| Documentos de embarque | Certificado fitossanitário, certificado de origem, fatura, packing list |
| CITES | Não listado |
Perguntas frequentes dos compradores
Quais formatos vocês fornecem?
Bastões inteiros, raiz cortada e pó. Tamanho de corte e granulometria sob medida.
De onde provém a raiz?
Cada lote é despachado com certificado de origem. Avise-nos caso necessite de uma região específica ou declaração de origem lote a lote.
É obrigatória rotulagem especial de alcaçuz na UE?
Doces e bebidas prontos para consumo com ácido glicirrízico acima dos limites fixados devem trazer a advertência «contém alcaçuz» (Regulamento UE 1169/2011, Anexo III). Podemos testar a glicirrizina por lote.
