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Spezifikationsblatt Nr. 02 · Wurzel
Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra): Stangen, geschnitten und Pulver im Großhandel
Glycyrrhiza glabra · Fabaceae
Getrocknete Wurzel von Glycyrrhiza glabra als ganze Stangen, geschnittene Wurzel oder Pulver. Jeder Charge liegt ein Ursprungszeugnis bei, das das Anbaugebiet belegt.
Auch bekannt als: Mulethi, Asl-us-soos · Süßholzwurzel · عرق السوس
Spezifikation
| Botanischer Name | Glycyrrhiza glabra |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Fabaceae |
| Pflanzenteil | Wurzel |
| Formen | Stangen, geschnitten, Pulver |
| Herkunft | Wird auf dem Ursprungszeugnis für jede Charge ausgewiesen |
| Andere Bezeichnungen | Mulethi, Asl-us-soos · Süßholzwurzel · عرق السوس |
| Verpackung | Großgebinde / Säcke; Größe auf Anfrage |
| Mindestbestellmenge | Auf Anfrage |
| Muster | Auf Anfrage |
| Labor-COA | Je Charge, von externem Prüflabor, auf Anfrage |
| Frachtpapiere | Pflanzengesundheitszeugnis, Ursprungszeugnis, Rechnung, Packliste |
| CITES | Nicht gelistet |
Häufige Fragen von Einkäufern
In welchen Formen liefern Sie?
Ganze Stangen, geschnittene Wurzel und Pulver. Schnittgröße und Siebfeinheit auf Anfrage.
Woher stammt die Wurzel?
Jede Charge wird von einem Ursprungszeugnis begleitet. Teilen Sie uns mit, wenn Sie eine bestimmte Region oder eine chargenbezogene Herkunftserklärung benötigen.
Benötige ich in der EU eine Süßholz-Kennzeichnung?
Fertige Süßwaren und Getränke mit einem Glycyrrhizinsäuregehalt über festgelegten Grenzwerten müssen den Hinweis „enthält Süßholz“ tragen (EU-Verordnung 1169/2011, Anhang III). Wir können den Glycyrrhizingehalt auf Anfrage je Charge testen lassen.
