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Fiche technique N° 05 · Fruit (baie)
Paneer dodi (Withania coagulans), fruits séchés en vrac
Withania coagulans · Solanaceae
Fruits séchés de Withania coagulans, appelés paneer dodi. Récoltés à l'état sauvage en saison, nettoyés et triés, vendus entiers ou en poudre. Plante distincte de l'ashwagandha.
Également appelé : Paneer dodi, paneer band · Withania coagulans (fruit) · بنير دودي
Spécification
| Nom botanique | Withania coagulans |
|---|---|
| Famille | Solanaceae |
| Partie de plante | Fruit (baie) |
| Formes | Fruit entier séché, poudre |
| Origine | Pakistan |
| Autres appellations | Paneer dodi, paneer band · Withania coagulans (fruit) · بنير دودي |
| Conditionnement | Sacs vrac ; taille sur demande |
| Commande minimale | Sur demande |
| Échantillons | Sur demande |
| COA de laboratoire | Par lot, délivré par un laboratoire externe, sur demande |
| Documents d'expédition | Certificat phytosanitaire, certificat d'origine, facture, liste de colisage |
| CITES | Non répertorié |
Questions fréquentes des acheteurs
Le paneer dodi est-il la même chose que l'ashwagandha ?
Non. Tous deux appartiennent au genre Withania, mais le paneer dodi est Withania coagulans et nous en vendons les baies. L'ashwagandha est Withania somnifera et nous en vendons la racine.
D'où provient-il ?
Il pousse à l'état sauvage dans les collines sèches et caillouteuses du Pakistan. L'offre est saisonnière ; contactez-nous pour connaître le stock disponible.
Puis-je le vendre dans l'UE ?
Le catalogue Novel Food de l'UE ne contient aucune mention pour Withania coagulans ; son statut alimentaire dans l'UE n'est donc pas établi. Vérifiez auprès de vos autorités avant toute commercialisation.
